TRAINING HOSPITALITY MANAGEMENT
HOSPITALITY MANAGEMENT
Deskripsi
Training Hospitality Management dirancang untuk meningkatkan kompetensi manajerial dalam industri perhotelan dan layanan jasa. Program ini membahas pengelolaan operasional hotel, layanan pelanggan, manajemen sumber daya manusia, pemasaran, serta pengendalian kualitas layanan untuk menciptakan pengalaman tamu yang unggul dan berkesan.
Pelatihan ini relevan bagi profesional di sektor hotel, resort, restoran, rumah sakit, event organizer, maupun industri jasa lainnya yang berorientasi pada pelayanan.
Tujuan Pelatihan
-
Memahami konsep dasar manajemen hospitality
-
Meningkatkan kualitas layanan pelanggan
-
Mengelola operasional dan tim secara efektif
-
Meningkatkan kepuasan dan loyalitas tamu
-
Mengoptimalkan kinerja dan profitabilitas
Materi Pelatihan
1. Konsep Dasar Hospitality Management
-
Karakteristik industri hospitality
-
Service excellence
-
Customer experience
-
Tren industri hospitality
2. Manajemen Operasional
-
Front office management
-
Housekeeping management
-
Food & beverage management
-
Standard operating procedure (SOP)
3. Service Quality & Customer Satisfaction
-
Standar pelayanan prima
-
Handling complaint
-
Membangun loyalitas pelanggan
-
Service recovery strategy
4. Manajemen Sumber Daya Manusia
-
Rekrutmen dan pelatihan staf
-
Teamwork dan komunikasi
-
Leadership dalam hospitality
-
Performance evaluation
5. Pemasaran dan Branding
-
Strategi pemasaran hotel dan restoran
-
Digital marketing
-
Online reputation management
-
Customer retention strategy
6. Manajemen Keuangan Hospitality
-
Pengelolaan biaya operasional
-
Revenue management
-
Analisis profitabilitas
-
Budgeting
7. Keselamatan dan Standar Layanan
-
Hygiene dan sanitasi
-
Keselamatan tamu
-
Pengendalian risiko
-
Kepatuhan terhadap regulasi
8. Studi Kasus dan Simulasi
-
Simulasi pelayanan tamu
-
Analisis kasus keluhan pelanggan
-
Evaluasi kinerja operasional
-
Penyusunan action plan peningkatan layanan
Metode Pelatihan
-
Presentasi interaktif
-
Role play pelayanan
-
Studi kasus industri hospitality
-
Diskusi dan evaluasi
Target Peserta
-
Hotel Manager
-
Front Office & Housekeeping Supervisor
-
Food & Beverage Manager
-
Event & Hospitality Staff
-
Profesional industri jasa
Jadwal Pelatihan Training 2026
Batch 1 : 21 – 22 Januari 2026
Batch 2 : 11 – 12 Februari 2026
Batch 3 : 11 – 12 Maret 2026
Batch 4 : 22 – 23 April 2026
Batch 5 : 6 – 7 Mei 2026
Batch 6 : 10 – 11 Juni 2026
Batch 7 : 15 – 16 Juli 2026
Batch 8 : 12 – 13 Agustus 2026
Batch 9 : 23 – 24 September 2026
Batch 10 : 14 – 15 Oktober 2026
Batch 11 : 11 – 12 November 2026
Batch 12 : 16 – 17 Desember 2026
Jadwal tersebut dapat disesuaikan dengan kebutuhan calon peserta.
Lokasi Pelatihan :
Yogyakarta, Kangen Boutique Hotel (8.500.000 IDR / participant)
Jakarta, Hotel Hi Senen (8.500.000 IDR / participant)
Bandung, Hotel Neo DIpatiukur (8.500.000 IDR / participant)
Bali, Hotel Quest Kuta (8.900.000 IDR / participant)
Lombok, Hotel Jayakarta (8.750.000 IDR / participant)
Catatan
Waktu pelatihan Dua+1* hari dengan Biaya tersedia untuk Perorangan, Group, dan Inhouse Training, belum termasuk akomodasi/penginapan.
Untuk biaya dan jadwal training harap menghubungi marketing kembali.
Investasi
Investasi pelatihan selama dua hari tersebut menyesuaikan dengan jumlah peserta (on call). *Please feel free to contact us.
Apabila perusahaan membutuhkan paket in-house training, anggaran investasi pelatihan dapat menyesuaikan dengan anggaran perusahaan.
Fasilitas
Modul / Handout.
Flashdisk*.
Certificate of attendance.
FREE Bag or bagpack.
Artikel ini dibuat oleh Insi Lailam, seorang penulis yang aktif menulis artikel sejak tahun 2020 di berbagai website. Konsistensinya dalam dunia kepenulisan membuktikan komitmennya untuk terus berbagi informasi, wawasan, serta pemikiran yang bermanfaat bagi pembaca.